Ihre Gemeinde – gesund und lebenswert

3. Juli 2017freistil Projekte, Gesundheitsförderung

  Der öffentliche Raum ist eine wichtige Ressource in der kommunalen Gesundheitsförderung und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung gesunder Lebenswelten. Die neue Broschüre «Ihre Gemeinde – Gesund und lebenswert» bietet wertvolle Informationen rund um das Thema Gesundheitsförderung in der Gemeinde, überzeugende Argumente zum Handeln und konkrete Anregungen zur Umsetzung. Entscheidungsträgerinnen und -träger in Städten und … Mehr lesen

Rezepte für die Zukunft

26. Mai 2017freistil Projekte

Der Kanton Basel-Stadt stellt mit seinen vielfältigen Angeboten in der Offenen Jugendarbeit eine zentrale Lebenswelt von Jugendlichen und einen idealen Handlungsraum für urbane Ernährungsinnovationen dar. Mit dem Projekt «Rezepte für die Zukunft» werden Jugendliche in Basel dazu aufgerufen, eigene «Rezepte» für eine zukunftsfähige Ernährung zum Thema «Verwenden statt verschwenden» im Rahmen eines Wettbewerbs zu entwickeln … Mehr lesen

Zuckersüsse Versuchung

2. Mai 2017freistil Projekte

  Die süsse Versuchung ist gross und lockt überall. Die Schweiz zählt zu den Ländern mit dem höchsten Zuckerkonsum! Etwa 30 Würfelzucker (120g) konsumieren wir im Durchschnitt pro Person und Tag. Zucker ist in unzähligen Lebensmitteln enthalten – von Süssigkeiten, über Frühstückscerealien und Milchprodukten, bis hin zu Saucen wie Ketchup. Zucker ist ein günstiger Rohstoff … Mehr lesen

freistil: rück- und ausblick.

28. Dezember 2016freistil Projekte

Zurückgezogen in den Bergen des Bleniotals nutze ich die Zeit zwischen den Jahren, um sowohl einen Blick auf das vergangene, als auch auf das kommende Jahr von freistil zu werfen. 2016 startete ich mit mehreren redaktionellen Beiträgen für den Blog Aufgeschmeckt im Auftrag des Gesundheitsdepartements des Kantons Basel-Stadt. Ich recherchierte über kulinarische Traditionen wie den … Mehr lesen

Tomorrow

18. Juli 2016Informationen

Tomorrow ist ein sehenswerter Film über Menschen, die sich entschlossen haben, heute konkrete Lösungen zu aktuellen globalen Herausforderungen für die Welt von morgen zu bieten. Cyril Dion und Mélanie Laurent machen sich mit ihrem Team auf die Reise, um in zehn Ländern Antworten auf dringliche Fragen zu Landwirtschaft, Energie, Wirtschaft, Demokratie und Bildung zu erhalten. … Mehr lesen

Saison: Erdbeeren

1. Juni 2016Saisonales

Auch wenn wir sie mittlerweile fast das ganze Jahr auf Desserttellern oder in Supermärkten finden. Jetzt haben Erdbeeren in der Schweiz Saison. Die roten Früchte gehören zur Familie der Rosengewächse und ihr Geschmack variiert je nach Wetter und Sorte. Es lohnt sich, mal eine andere Sorte zu probieren. Kennen Sie zum Beispiel die feinen Gariguette? … Mehr lesen