Am Montag, den 20. März 2023, wurde in Anwesenheit von Stadtrat Andreas Hauri, Vorsteher des Gesundheits- und Umweltdepartements, und zahlreichen Gastronom*innen im Kultur Lokal Rank die Charta für ein klimafreundliches, gesundheitsförderndes und genussvolles Angebot in der Gastronomie lanciert. Rund 50 Zürcher Gastronomiebetriebe haben bereits unterzeichnet und sich dazu bereit erklärt, einen aktiven Beitrag zu leisten … Read More
Am 20. März 2023 wird in Zürich eine Charta für ein klimafreundliches, gesundheitsförderndes und genussvolles Angebot in der Gastronomie lanciert. Initiiert wurde die Charta von der healthy3-Stakeholdergruppe, die von freistil geleitet wird. Für die Stakeholdergruppe und mich persönlich ist es ein grosser Erfolg, dass wir dank des Engagements und der Unterstützung des Verbands Gastro Stadt … Read More
Mit der Vision, dass die Schweizer Bevölkerung weniger Fleisch und Fleischprodukte konsumiert und sich der gesundheitlichen, ökologischen, ethischen und ökonomischen Vorteile eines geringeren Fleischkonsums bewusst ist, initiierte die von freistil geleitete Initiative healthy3 eine Stakeholdergruppe zur Transformation des Fleischkonsums. Die Stakeholdergruppe versteht sich als Impulsgeber, als Wissens-, Austausch- und Koordinationsplattform für Initiativen und Massnahmen zur … Read More
Kennen Sie schon den neusten healthy3-Newsletter? Zwei Mal pro Jahr verschicken wir einen informativen Newsletter zu wissens-, lesens-, höhrens- und sehenswerten Themen rund um eine nachhaltige Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Im aktuellen Newsletter stehen pflanzliche Proteinlieferanten im Fokus. Werfen Sie einen Blick rein und erfahren Sie mehr über dieses aktuelle Thema. Weitere Inhalte rund … Read More
Ob an digitalen oder realen Veranstaltungen und Sitzungen – fordern Sie Ihre Zuhörerinnen und Zuhörer aktiv dazu auf, zwischendurch aufzustehen. Denn regelmässiges Aufstehen und Unterbrechen von langandauerndem Sitzen hat einen unmittelbar positiven Effekt auf die Gesundheit. Als Anregung und Erinnerungshilfe können Sie aus dieser Präsentation eine oder mehrere Folien oder Illustrationen kopieren und in Ihre … Read More
Der Ratgeber «Zucker: Weniger ist mehr» wurde von freistil im Auftrag der Stiftung für Konsumentenschutz 2021 aktualisiert. Die 2., überarbeitete Auflage (144 Seiten) erschien im Oktober 2021. Der Ratgeber zeigt auf, warum weniger mehr ist und gibt einen umfassenden Überblick über Zucker, unterschiedliche Zuckerarten und -alternativen. Typische Zuckerfallen werden aufgedeckt und im Praxisteil finden sich … Read More