Projektstart lunchidee

1. Oktober 2018freistil Projekte, Gesundheitsförderung, Nachhaltige Entwicklung

Lust auf inspirierende Ideen rund um nachhaltiges und gesundes Essen und Trinken? Begleitet von einem passenden Mittagsmenü? Das Pilotprojekt lunchidee setzt sich für eine zukunftsfähige Esskultur ein und verbindet Genuss, Gesundheit, Umweltbewusstsein und Verantwortung. Über Mittag servieren Restaurants monatlich wechselnde, genussvolle Menüs und inspirierende Ideen rund um nachhaltiges und gesundes Essen und Trinken. Am 1. Oktober … Mehr lesen

Kaffee-Quiz an der kulinata

8. September 2018freistil Projekte

Wie viel Liter Wasser werden zur Herstellung von einer Tasse Kaffee – vom Anbau, über die Verarbeitung, bis hin zur Zubereitung – benötigt? Ist Kaffee ein «Flüssigkeitsräuber»? Und wie viele Röstfirmen rösten weltweit 40% der globalen Kaffeeernte? Gemeinsam mit Charlotte dem Kaffeebus, bietet freistil an der kulinata – dem Berner Food Festival des Netzwerks Berner … Mehr lesen

freistil: rückblick 2017.

15. Januar 2018freistil Projekte

Das neue Jahr hat bereits gestartet und ich werfe einen Blick zurück auf das vergangene Jahr und die vielfältigen Aufträge und Aktivitäten, die ich mit freistil 2017 umsetzen durfte. Das letzte Jahr war geprägt von redaktionellen Tätigkeiten und Publikationen: So übernahm freistil im Auftrag des Gesundheitsdepartements des Kantons St. Gallen, die Konzeption und Redaktion der … Mehr lesen

Quartierperlen Quartett

13. November 2017freistil Projekte, Gesundheitsförderung, Nachhaltige Entwicklung

Mit dem Pilotprojekt Quartierperlen – Freiräume zur Begegnung und Bewegung wurden 2016 Nischen als wertvolle Räume zur Bewegung und Begegnung unter Mitwirkung der Quartierbevölkerung in drei Berner Quartieren identifiziert. Nun liegt das Ergebnis vor: ein Quartierperlenquartett, mit dem man das Quartier spielerisch erkunden und entdecken kann. 28 Quartierperlen inklusive 8 attraktiven Gutscheinen aus Gastronomie und … Mehr lesen

Ihre Gemeinde – gesund und lebenswert

3. Juli 2017freistil Projekte, Gesundheitsförderung

  Der öffentliche Raum ist eine wichtige Ressource in der kommunalen Gesundheitsförderung und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung gesunder Lebenswelten. Die neue Broschüre «Ihre Gemeinde – Gesund und lebenswert» bietet wertvolle Informationen rund um das Thema Gesundheitsförderung in der Gemeinde, überzeugende Argumente zum Handeln und konkrete Anregungen zur Umsetzung. Entscheidungsträgerinnen und -träger in Städten und … Mehr lesen

Rezepte für die Zukunft

26. Mai 2017freistil Projekte

Der Kanton Basel-Stadt stellt mit seinen vielfältigen Angeboten in der Offenen Jugendarbeit eine zentrale Lebenswelt von Jugendlichen und einen idealen Handlungsraum für urbane Ernährungsinnovationen dar. Mit dem Projekt «Rezepte für die Zukunft» werden Jugendliche in Basel dazu aufgerufen, eigene «Rezepte» für eine zukunftsfähige Ernährung zum Thema «Verwenden statt verschwenden» im Rahmen eines Wettbewerbs zu entwickeln … Mehr lesen