{"id":4484,"date":"2024-06-01T11:00:48","date_gmt":"2024-06-01T09:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/?p=4484"},"modified":"2024-07-03T22:21:57","modified_gmt":"2024-07-03T20:21:57","slug":"klimatopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/2024\/06\/01\/klimatopf\/","title":{"rendered":"Klimatopf"},"content":{"rendered":"<p>Wie geht zukunftsf\u00e4higes Kochen? Wie l\u00e4sst sich eine nachhaltige und gesunde Ern\u00e4hrungsweise in den Alltag integrieren? Diese Fragen stellte sich eine Z\u00fcrcher Schulklasse stellvertretend f\u00fcr ihre Generation. Entstanden ist der <a href=\"https:\/\/www.klimatopf.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>\u00abKlimatopf\u00bb<\/strong><\/a>. Das ebenso vision\u00e4re wie pragmatische Kochbuch sorgt f\u00fcr klimafreundlichere Mahlzeiten in der Alltagsk\u00fcche. Das Herzst\u00fcck des Kochbuchs sind leicht umzusetzende Rezepte aus aller Welt. Sie werden mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet und zeigen, wie gut sich Genuss, Gesundheit und Umweltfreundlichkeit verbinden lassen. Alle Gerichte basieren auf der \u00abPlanetary Health Diet\u00bb und enthalten wissenschaftlich fundierte N\u00e4hrwert- und CO2-Berechnungen. Mit den wichtigsten Basisinformationen, praktischen Tricks und Wochenpl\u00e4nen mit Rezeptvorschl\u00e4gen.<\/p>\n<p>freistil hat die Struktur und die Texte im Kochbuch <a href=\"https:\/\/www.klimatopf.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00abKlimatopf\u00bb<\/a> fachlich begleitet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie geht zukunftsf\u00e4higes Kochen? Wie l\u00e4sst sich eine nachhaltige und gesunde Ern\u00e4hrungsweise in den Alltag integrieren? Diese Fragen stellte sich eine Z\u00fcrcher Schulklasse stellvertretend f\u00fcr ihre Generation. Entstanden ist der \u00abKlimatopf\u00bb. Das ebenso vision\u00e4re wie pragmatische Kochbuch sorgt f\u00fcr klimafreundlichere Mahlzeiten in der Alltagsk\u00fcche. Das Herzst\u00fcck des Kochbuchs sind leicht umzusetzende Rezepte aus aller Welt. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/2024\/06\/01\/klimatopf\/\" title=\"Klimatopf\" class=\"read-more\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4501,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,70],"tags":[],"class_list":["post-4484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-freistil-projekte","category-nachhaltige-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4484"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4504,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4484\/revisions\/4504"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frei-stil.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}