Wie viel Liter Wasser werden zur Herstellung von einer Tasse Kaffee – vom Anbau, über die Verarbeitung, bis hin zur Zubereitung – benötigt? Ist Kaffee ein «Flüssigkeitsräuber»? Und wie viele Röstfirmen rösten weltweit 40% der globalen Kaffeeernte?
Gemeinsam mit Charlotte dem Kaffeebus, bietet freistil an der kulinata – dem Berner Food Festival des Netzwerks Berner Platte 2.0 – ein Kaffee-Quiz, bei dem man ein Päckchen biologischen und fair gehandelten Perlenkaffee gewinnen kann.
Weitere Informationen: www.kulinata.ch